Arsip untuk Juni, 2008

How to Care for Rabbits

Rabbits may be easy to love, but they’re not quite as easy to care for. These lovable, social animals are wonderful companions for people who take the time to learn about their needs. Though providing care for these adorable creatures isn’t difficult, rabbits have a long lifespan—more than 10 years—and many specific care requirements. Anyone considering adding a rabbit to their family should carefully research books and web sites on rabbit care before making a decision. Here are some quick tips to get you started:

Home Sweet Home

Indoors or Outdoors?
Every rabbit owner should know that the safest place for a rabbit to live is indoors. Rabbits should never be kept outdoors! Domestic rabbits are different from their wild relatives—they do not tolerate extreme temperatures well, especially in the hot summer months. Even in a safe enclosure, rabbits are at risk from predators. Merely the sight or sound of a nearby wild animal can cause rabbits so much stress that they can suffer a heart attack and literally die of fear.

Caged or Free to Roam?
Whether you decide to let your rabbit roam free in your entire home or just a limited area, it is important that you make everything rabbit-safe. One little bunny can easily find a whole lot of trouble in an average home. Because rabbits like to chew, make sure that all electrical cords are out of reach and outlets are covered. Chewing through a plugged-in cord can result in severe injury or even death. Their chewing can also result in poisoning if the wrong objects are left in the open or in unlocked low cabinets. Aside from obvious toxins like insecticides, rodenticides, and cleaning supplies, be aware that common plants such as aloe, azalea, Calla lily, Lily of the Valley, philodendron, and assorted plant bulbs can be poisonous to rabbits.

If kept in a cage, rabbits need a lot of room to easily move around. A rabbit’s cage should be a minimum of five times the size of the rabbit. Your rabbit should be able to completely stretch out in his cage and stand up on his hind legs without bumping his head on the top of the cage. Additionally, cages with wire flooring are hard on rabbits’ feet, which do not have protective pads like those of dogs and cats. If you place your rabbit in a wire cage, be sure to layer the floor with cardboard or other material. Place a cardboard box or “rabbit condo” in the cage so the bunny has a comfortable place to hide, and respect your animal’s need for quiet time (rabbits usually sleep during the day and night, becoming playful at dawn and dusk).

When rabbits are kept in a cage, they need to be let out for several hours each day for exercise. Aside from running and jumping, rabbits also enjoy exploring their surroundings. This is an ideal time to play and interact with your rabbit. Make sure that he has a safe area to play and explore.

Bunny Bathrooms

Just like cats, rabbits can easily learn to use a litter box. Place a litter box in the cage to encourage this behavior. If your rabbit roams freely through multiple rooms of your home, it’s a good idea to have litter boxes in several places. Many rabbits enjoy spending time relaxing in their litter box, so make sure that it is of ample size. For bedding (litter), stay away from wood shavings, especially cedar and pine, which may cause liver damage or trigger allergic reactions in rabbits. Also avoid clumping or dusty kitty litters, which can cause serious health problems if eaten. Instead, stick with organic litters made of paper, wood pulp, or citrus. Newspaper can work too, but may not be as absorbent. Be sure to put fresh hay in the litter box daily, as many rabbits like to have a snack while sitting in their litter box.

A Balanced Diet

Rabbits have complex digestive systems, so it’s very important that they receive a proper diet. Many health problems in rabbits are caused by foods that are incompatible with their digestive physiology. A basic rabbit diet should consist of the following foods:

Hay
Rabbits need hay—specifically, Timothy grass hay. Rabbits should have access to a constant supply of this hay, which aids their digestive systems and provides the necessary fiber to help prevent health problems such as hair balls, diarrhea, and obesity. Alfalfa hay, on the other hand, should only be given to adult rabbits in very limited quantities, if at all, because it’s high in protein, calcium, and calories.

Vegetables
In addition to hay, the basic diet of an adult rabbit should consist of leafy, dark green vegetables such as romaine and leaf lettuces, parsley, cilantro, collard greens, arugula, escarole, endive, dandelion greens, and others. Variety is important, so feed your rabbit three different vegetables at a time. When introducing new veggies to a rabbit’s diet, try just one at a time and keep quantities limited.

Fruits and Treats
While hay and vegetables are the basis of a healthy diet, rabbits also enjoy treats. Cartoons and other fictional portrayals of rabbits would lead us to believe that carrots are the basis of a healthy rabbit diet. Many rabbits enjoy carrots, but they are a starchy vegetable and should only be given sparingly as a treat. Other treats your rabbit might enjoy are apples (without stems or seeds), blueberries, papaya, strawberries, pears, peaches, plums, or melon. Extra-sugary fruits like bananas, grapes, and raisins are good too, but should be given on a more limited basis.

Foods to Avoid
With such sensitive digestive systems, there are a number of foods that rabbits should avoid eating. These include iceberg lettuce, tomatoes, cabbage, corn, beans, peas, potatoes, beets, onions, rhubarb, bamboo, seeds, grains, and many others. Also, don’t feed your rabbit chocolate, candy, anything moldy, or most human foods. If you are not sure about a certain food, ask your rabbit’s veterinarian.

Pellets
If you choose to make pellets a part of your rabbit’s diet, it is best to use them as a supplement to the dark green, leafy vegetables, not as a substitute. These pellets should only be given in small quantities (1/8 -1/4 cup per five pounds of body weight per day, spread out over two daily feedings). Also, make sure to purchase Timothy-based pellets. Many brands of rabbit feed contain seeds, corn, and other foods that are too high in calories to be the basis for a healthy rabbit’s diet.

Water
Rabbits should always have an ample supply of fresh water available. Be sure to change your rabbit’s water at least once each day. Water can be kept in a sipper bottle or bowl. If you use a sipper bottle, watch new rabbits to make sure they know how to use the bottles, and clean bottles daily so the tubes don’t get clogged. If you use a bowl, make sure that the bowl is heavy enough to avoid tipping and spilling.

Chew on This

Chewing is part of a rabbit’s natural behavior, but it doesn’t have to be destructive. To keep rabbits active and amused, you may want to put untreated wood blocks or cardboard in their cages. Bowls, balls, and rings made of willow wood are big hits with many rabbits and can be purchased online or in specialty stores. You can also use paper-towel rolls, toilet-paper rolls, and other chewable cardboard materials that can be tossed in the trash once they’ve served their purpose. Avoid objects with sharp edges, loose parts, or soft rubber that rabbits could chew into pieces and swallow.

Handle With Care

Rabbits are fragile animals who must be handled carefully. Their bones are so delicate that the muscles in their powerful hind legs can easily overcome the strength of their skeletons. As a result, if not properly restrained, struggling rabbits can break their own spines.

To pick up your rabbit, place one hand underneath the front of the rabbit and the other hand underneath his back side, lifting him carefully with both hands and bringing him against your body. Never let a rabbit’s body hang free, never lift by the stomach, and never pick a rabbit up by his ears.

Don’t forget that rabbits are prey animals and many will not enjoy being picked up. Be sure to go slowly with your rabbit and practice. Let your rabbit get accustomed to being handled.

Rabbits groom each other around the eyes, ears, top of the nose, top of the head, and down the back, so they’ll enjoy it if you pet them on their heads. Like any animal, each rabbit will have an individual preference about where he likes to be touched. Rabbits lack the ability to vomit or cough up hairballs like cats, so try to remove loose fur when you have the opportunity to do so. Simply petting or brushing your rabbit for a few minutes each day should remove most of the excess fur. Some rabbit breeds, such as angoras, have extra grooming needs because of their distinctive coats.

What’s Up, Doc?

Just like cats and dogs, rabbits need to receive proper medical care, including annual check-ups. While there are plenty of veterinarians who are able to treat cats and dogs, the number of veterinarians able to treat rabbits is much smaller. It is extremely important that any veterinarian treating a rabbit has experience with rabbits. Many veterinarians who treat rabbits will be called “exotics” veterinarians, meaning that they treat a number of non-traditional pets. Make sure that you have a regular, rabbit-savvy veterinarian as well as a listing of emergency clinics in your area that treat rabbits.

Fix That Bunny

Spaying or neutering your rabbit is very important. Aside from preventing unwanted litters of kits, spaying or neutering has health and behavior benefits. Neutering males eliminates the risk of testicular cancer and can reduce aggression and territory-marking behaviors. Female rabbits have extremely high rates of reproductive cancers as they get older, but spaying them can eliminate those potential problems.

I Need a Friend

Rabbits are social animals and most will be much happier as a part of a pair or trio than on their own. If you don’t have a rabbit yet, consider adopting a bonded pair instead of a single rabbit. Most animal shelters and rabbit rescue groups have pairs available for adoption. If you already have a rabbit, you should consider adding another one to the family. Local rabbit groups can usually find a good match for your rabbit and help with the introduction and bonding process.

When thinking about adding a rabbit to your family, please remember that rabbits are not toys and they are typically not appropriate pets for children. Rabbits are complex creatures—socially, psychologically, and physiologically. They require a great deal of special care and supervision. If you make the decision to add rabbits to your family, please don’t buy from a pet store; instead, adopt from your local animal shelter or rabbit adoption group.

Leave a comment »

BUDIDAYA KELINCI MENGGUNAKAN PAKAN LIMBAH INDUSTRI PERTANIAN SEBAGAI SALAH SATU ALTERNATIF

C.M. Sri Lestari, E. Purbowati dan T. Santoso

Fakultas Peternakan Universitas Diponegoro, Semarang

ABSTRAK

Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji penampilan produksi dan feed cost per gain kelinci yang dibudidayakan menggunakan limbah industri pertanian. Materi penelitian yang digunakan adalah 21 ekor kelinci Vlaamse Reus betina yang berumur 4 bulan dengan rata-rata bobot badan awal 1.488,09 + 129,56 g (CV = 8,71%). Kelinci-kelinci tersebut diberi tiga perlakuan pakan mengikuti pola rancangan acak lengkap. Perlakuan pakan yang diterapkan yaitu T1 = rumput lapangan + ampas tahu, T2 = rumput lapangan + ampas tahu dan bekatul, dan T3 = rumput lapangan + bekatul dan konsentrat komersial. Pakan tersebut disusun secara isoprotein. Data konsumsi pakan, pertambahan bobot badan harian (PBBH) dan konversi pakan yang diperoleh dianalisis ragam, sedangkan feed cost per gain dianalisis secara deskriptif. Hasil penelitian menunjukkan, bahwa perlakuan yang diberikan mempengaruhi konsumsi pakan (P<0,05), tetapi tidak mempengaruhi PBBH dan konversi pakan. Rata-rata konsumsi pakan perlakuan T1, T2 dan T3 berturut-turut 165,05; 157,53 dan 151,85 g/ekor/hari. Pertambahan bobot badan harian yang diperoleh adalah T1 = 31,93; T2 = 30,53 dan T3 = 33,95 g/ekor, sedangkan konversi pakan masing-masing 5,17 ; 5,16 dan 4,47 untuk T1, T2 dan T3. Feed cost per gain untuk masing-masing perlakuan sebesar Rp. 5.543,08/kg (T1), Rp. 6.911,63/kg (T2) dan Rp. 7.000,46/kg (T3). Dari penelitian ini dapat disimpulkan, bahwa limbah industri pertanian dapat digunakan sebagai pakan kelinci untuk menghasilkan produktivitas yang setara dengan konsentrat komersial dan menurunkan biaya pakan sebesar 20,82% sehingga cocok sebagai alternatif usaha dalam pemberdayaan petani miskin.

Kata kunci : Budidaya, kelinci, limbah industri pertanian

PENDAHULUAN

Sudah sejak lama (sekitar 20 tahun yang lalu), kelinci dipromosikan sebagai salah satu ternak alternatif untuk pemenuhan gizi (khususnya protein hewani) bagi ibu hamil dan menyusui, serta anak-anak yang kekurangan gizi . Hal ini karena ternak kelinci dapat dijadikan alternatif sumber protein hewani yang bermutu tinggi, dagingnya berwarna putih dan mudah dicerna. Kelebihan kelinci sebagai penghasil daging adalah kualitas dagingnya baik, yaitu kadar proteinnya tinggi (20,10%), kadar lemak, cholesterol dan energinya rendah (Diwyanto et al., 1985), sedangkan menurut Ensminger et al. (1990), daging kelinci berwarna putih, kandungan proteinnya tinggi (25 %), rendah lemak (4%), dan kadar cholesterol daging juga rendah yaitu 1,39 g/kg (Rao et al. dalam Sartika , 1995).

Menurut Farrel dan Raharjo (1984), kelinci menjadi ternak pilihan karena pakannya tidak bersaing dengan kebutuhan manusia, maupun ternak industri yang intensif. Kelinci juga tumbuh dengan cepat, dan dapat mencapai bobot badan 2 kg atau lebih pada umur 8 minggu, dengan efisiensi penggunaan pakan yang baik pada ransum dengan jumlah hijauan yang tinggi..

Kombinasi antara modal kecil, jenis pakan yang mudah dan perkembangbiakannya yang cepat, menjadikan budidaya kelinci masih sangat relevan dan cocok sebagai alternatif usaha bagi petani miskin yang tidak memiliki lahan luas dan tidak mampu memelihara ternak besar. Di negara sedang berkembang, kelinci dapat diberi pakan hijauan yang dikombinasikan dengan limbah pertanian dan limbah hasil industri pertanian (Sitorus et al., 1982 dan Diwyanto et al., 1985). Limbah industri pertanian seperti ampas tahu dan bekatul dapat digunakan sebagai pakan konsentrat untuk kelinci dan banyak terdapat di lingkungan masyarakat Indonesia.

Ketersediaan pakan merupakan salah satu faktor penting dalam usaha pemeliharaan ternak. Keberhasilan usaha pemeliharaan ternak banyak ditentukan oleh pakan yang diberikan disamping faktor pemilihan bibit dan tata laksana pemeliharaan yang baik. Agar kelinci dapat berproduksi tinggi, maka perlu dipelihara secara intensif dengan pemberian pakan yang memenuhi syarat, baik secara kualitas maupun kuantitas. Menurut Ensminger et al. (1990), pakan kelinci dapat berupa hijauan, namun hanya cukup untuk memenuhi kebutuhan pokok hidup, sehingga produksinya tidak akan maksimum, oleh karena itu dibutuhkan pakan konsentrat.

Kendala penggunaan konsentrat pabrik adalah harganya yang mahal sehingga memberatkan petani peternak, karena biaya pakan sekitar 70% dari total biaya produksi. Seiring dengan peningkatan kebutuhan pangan untuk manusia, maka limbah industri hasil pertanian pun semakin banyak dan dapat menjadi alternatif penyediaan bahan pakan ternak yang potensial termasuk kelinci.

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui produktivitas kelinci dengan pakan rumput lapangan dan berbagai konsentrat yang berasal dari limbah industri pertanian (ampas tahu dan bekatul) yang dibandingkan dengan penggunaan konsentrat pabrik. Selain itu, juga untuk mengetahui feed cost per gain kelinci dengan pakan tersebut sehingga dapat direkomendasikan alternatif usaha budidaya kelinci dengan pakan limbah industri pertanian bagi petani miskin.

MATERI DAN METODE

Penelitian ini dilaksanakan di Desa Tampir Kulon, Kecamatan Candimulyo, Kabupaten Magelang selama 16 minggu. Sebanyak 21 kelinci Vlaamse Reus betina umur 4 bulan dengan bobot badan awal 1.488,09+129,56 g (CV = 8,71%), digunakan dalam penelitian pola Rancangan Acak Lengkap dengan 3 perlakuan ransum, yaitu T1 = rumput lapangan + ampas tahu, T2 = rumput lapangan + ampas tahu dan bekatul, dan T3 = rumput lapangan + bekatul dan konsentrat komersial. Bahan pakan tersebut disusun secara isoprotein sesuai dengan kebutuhan ternak kelinci menurut Cheeke et al.(1982). Kandungan nutrisi bahan pakan penelitian terdapat pada Tabel 1, sedangkan komposisi dan kandungan nutrisi pakan penelitian dapat dilihat pada Tabel 2.

Tabel 1. Kandungan Nutrisi Bahan Pakan Penelitian

Bahan Pakan

BK

Kandungan Nutrisi dalam 100% BK

Abu

PK

LK

SK

BETN

————————————- (%) —————————

Rumput lapangan

31,26

10,68

13,11

5,40

30,23

40,58

Konsentrat

78,93

6,86

25,94

8,26

4,71

54,23

Ampas tahu

10,14

4,53

22,23

2,55

29,77

40,92

Bekatul

83,05

46,23

9,67

6,78

26,88

40,44

Keterangan: BK = bahan kering, PK = protein kasar, LK = lemak kasar, SK = serat kasar dan BETN = bahan ekstrak tanpa nitrogen.

Tabel 2. Komposisi dan Kandungan Nutrisi Pakan Penelitian

Komposisi dan Kandungan Nutrisi Pakan

Perlakuan

T1

T2

T3

————————- (%) ———————

Komposisi Pakan

- Rumput lapangan

68,30

60,00

60,00

- Ampas tahu

31,70

33,95

0

- Bekatul

0

6,05

13,81

- Konsentrat komersial

0

0

26,20

Kandungan Nutrisi

- Bahan Kering

24,56

27,21

50,88

- Protein Kasar

16,00

16,00

16,00

Kandang yang digunakan untuk penelitian adalah kandang bertingkat sistem bateray yang terbuat dari bilah-bilah bambu dan sekat kandang dari kawat “strimen”. Ukuran petak kandang adalah panjang 70 cm, lebar 60 cm dan tinggi 60 cm. Kandang tersebut ditempatkan dengan ketinggian 80 cm dari tanah. Masing-masing petak kandang dilengkapi dengan tempat pakan rumput berbentuk V dari bilah-bilah bambu, tempat konsentrat dan air minum berbentuk mangkok dari tanah liat serta tempat garam dari bambu dengan ukuran panjang 20 cm dan diameter 3 cm. Di bawah petak kandang dipasang plastik untuk menampung sisa pakan yang tercecer.

Penelitian dibagi dalam 4 (empat) tahap, yaitu tahap persiapan (2 minggu), adaptasi (2 minggu), pendahuluan (2 minggu) dan pengambilan data (10 minggu). Kegiatan yang dilakukan pada tahap persiapan adalah persiapan kandang, alat-alat penelitian, bahan pakan penelitian, dan pemberian obat cacing, obat coccidiosis, obat anti stres dan desinfektan pada kelinci. Pada tahap adaptasi, ternak diberi pakan yang akan dicobakan secara bertahap untuk membiasakan kelinci mengkonsumsi bahan pakan tersebut. Tahap pendahuluan dimulai dengan pengacakan kelinci terhadap penempatan dalam kandang dan perlakuan pakan penelitian. Pada akhir tahap pendahuluan dilakukan penimbangan bobot badan untuk mengetahui bobot badan awal kelinci penelitian. Kegiatan yang dilakukan pada tahap pengamatan adalah pemberian pakan sesuai dengan kebutuhan ternak, penimbangan sisa pakan setiap hari dan penimbangan kelinci setiap 15 hari sekali untuk menyesuaikan kebutuhan pakannya. Pakan diberikan 3 kali sehari, yakni pukul 08.00 WIB sepertiga bagian konsentrat, pukul 11.00 WIB sepertiga bagian rumput lapangan, dan pukul 16.30 duapertiga bagian konsentrat dan rumput lapangan. Pemberian garam dan air minum secara ad libitum.

Parameter yang diamati dalam penelitian ini adalah konsumsi pakan (BK dan PK), pertambahan bobot badan harian (PBBH), konversi pakan dan feed cost per gain (FC/G). Konsumsi BK dihitung dengan menyelisihkan jumlah pakan yang diberikan dengan jumlah pakan yang tersisa dikalikan kadar BK pakan tersebut. Konsumsi PK diketahui dengan mengalikan kadar PK pakan tersebut dengan konsumsi BK-nya. Pertambahan bobot badan harian dihitung dengan menyelisihkan bobot badan akhir dengan bobot badan awal dibagi lama waktu pengamatan. Konversi pakan dihitung berdasarkan jumlah BK yang dikonsumsi dibagi pertambahan bobot badan selama waktu pengamatan. Feed cost per gain dihitung dengan cara membagi jumlah biaya pakan yang dikonsumsi setiap hari dengan PBBH-nya.

Data hasil penelitian dianalisis dengan sidik ragam, kecuali FC/G dengan analisis diskriptif. Perbedaan yang terjadi diuji dengan uji wilayah ganda Duncan (Steel dan Torrie, 1991).

HASIL DAN PEMBAHASAN

Data konsumsi pakan, PBBH dan konversi pakan disajikan pada Tabel 3. Hasil penelitian menunjukkan, bahwa perlakuan yang diberikan mempengaruhi konsumsi pakan (P<0,05), tetapi tidak mempengaruhi PBBH dan konversi pakan.

Tabel 3. Konsumsi Pakan, PBBH dan Konversi Pakan Kelinci Penelitian

Parameter

T1

T2

T3

Konsumsi (g/ekor/hari)

- BK hijauan

56,86

59,79

111,91

- BK konsentrat

108,19

97,74

34,94

- BK total

165,05a

157,53b

151,85b

- PK total

18,92a

14,72b

14,18b

PBBH (g)

31,93a

30,53a

33,95a

Konversi Pakan

5,17a

5,16a

4,47a

Superskrip yang berbeda pada baris yang sama menunjukkan perbedaan yang nyata (P<0,05

Konsumsi Pakan

Hasil penelitian menunjukkan, bahwa konsumsi BK total kelinci yang mendapat pakan rumput lapangan dan ampas tahu (T1) lebih tinggi (P<0,05) dibandingkan dengan kelinci yang mendapat rumput lapangan, ampas tahu dan bekatul (T2) atau kelinci yang mendapat rumput lapangan, bekatul dan konsentrat (T3). Hal ini menunjukkan, bahwa ransum T1 lebih palatabel daripada ransum T2 dan T3. Selain itu, ransum T1 mengandung ampas tahu basah sehingga lebih mudah dikonsumsi oleh kelinci dan dapat meningkatkan konsumsi BK total. Hal ini dapat dilihat pada Tabel 3, bahwa konsumsi konsentrat pada T1 (ampas tahu) lebih tinggi daripada T2 (ampas tahu dan bekatul) dan T3 (bekatul dan konsentrat komersial). Konsentrat komersial dengan bekatul bahkan tidak palatabel, yang ditunjukkan dengan konsumsi konsentrat yang paling rendah, dibandingkan dengan perlakuan lainnya. Menurut Aritonang dan Silalahi (1992), palatabilitas pakan pada ternak dipengaruhi oleh beberapa faktor, baik faktor internal (kebiasaan, umur dan selera). maupun faktor eksternal (sifat pakan yang diberikan dan kondisi lingkungan). Lebih lanjut dijelaskan bahwa palatabilitas berkaitan dengan bau, rasa, dan tekstur yang dapat mempengaruhi selera makan. Cassady et al. (1971) menjelaskan bahwa kelinci mempunyai kemampuan yang tinggi untuk membau dan merasakan pakan yang tersedia serta sangat selektif terhadap pakan yang disukai. Menurut Parakkasi (1999), faktor yang dapat mempengaruh konsumsi pakan pada ternak adalah tingkat palatabilitas ternak terhadap pakan yang diberikan dan sifat fisik bahan pakan tersebut.

Konsumsi PK total kelinci dengan ransum T1 lebih tinggi (P<0,05) daripada ransum T2 dan T3. Konsumsi PK total kelinci ini seiring dengan konsumsi BK totalnya. Semakin tinggi konsumsi BK total, maka semakin tinggi pula konsumsi PK totalnya.

Pertambahan Bobot Badan Harian

Pertambahan bobot badan harian kelinci tidak dipengaruhi oleh perlakuan pakan. Menurut Tillman et al. (1998), faktor pakan sangat menentukan pertumbuhan, bila kualitasnya baik dan diberikan dalam jumlah yang cukup, maka pertumbuhannya akan menjadi cepat, demikian pula sebaliknya. Pada penelitian ini, konsumsi BK dan PK total yang lebih tinggi pada T1 belum dapat memberikan PBBH yang lebih tinggi pula. Hal ini kemungkinan disebabkan oleh kandungan SK ransum dengan konsentrat berupa ampas tahu pada T1 lebih tinggi (29,77%), dibandingkan dengan konsentrat berupa bekatul (26,88%) atau konsentrat pabrik (4,71%), sehingga konsentrat yang dikonsumsi tidak dapat dimanfaatkan secara maksimal untuk meningkatkan PBBHnya, tetapi banyak yang terbuang melalui feces. Sanford dan Woodgate (1981) menjelaskan bahwa apabila proporsi SK dalam ransum naik, maka daya cerna zat gizi pakan secara total turun. Dikemukakan oleh Cheeke (1987) bahwa kelinci memerlukan serat di dalam pakannya, bukan karena nilai gizinya, tetapi untuk mencegah enteritis. Rata-rata PBBH kelinci pada penelitian ini adalah 32,14 g.

Konversi Pakan

Konversi pakan hasil penelitian ini juga tidak dipengaruhi oleh perlakuan pakan. Hal ini berarti banyaknya pakan yang digunakan untuk meningkatkan per satuan PBBH kelinci relatif sama. Menurut Campbell dan Lasley (1985), konversi pakan dipengaruhi oleh kemampuan ternak dalam mencerna bahan pakan, kecukupan zat pakan untuk kebutuhan hidup pokok, pertumbuhan dan fungsi tubuh lain serta jenis pakan yang dikonsumsi. Meskipun konsumsi pakan pada penelitian ini dipengaruhi oleh perlakuan pakan (P<0,05), tetapi PBBH dan konversi pakannya tidak berbeda nyata (P>0,05). Hal ini kemungkinan karena kecernaan pakan yang dikonsumsi rendah sehingga ternak tidak mendapatkan cukup zat-zat pakan yang diperlukan untuk berproduksi yang lebih tinggi.

Pada Tabel 3 secara deskriptif terlihat ada kecenderungan pakan yang mengandung konsentrat pabrik mempunyai konversi pakan yang lebih baik dibandingkan dengan perlakuan yang lain. Hal ini kemungkinan karena kadar SK ransum yang mengandung konsentrat pabrik lebih rendah sehingga ransum yang dikonsumsi lebih mudah dicerna dan lebih banyak zat pakan yang tersedia bagi ternak untuk berproduksi.

Feed Cost per Gain

Feed Cost per Gain adalah biaya pakan yang digunakan untuk meningkatkan 1 kg pertambahan bobot badan. Pada saat ini harga rumput lapangan adalah Rp 150,-/kg, ampas tahu Rp 300,-/kg, bekatul Rp 700,-/kg dan konsentrat Rp 3.500,-/kg. Hasil perhitungan FC/G hasil penelitian ini adalah Rp. 5.543,08/kg (T1), Rp. 6.911,63/kg (T2) dan Rp. 7.000,46/kg (T3). Pada perlakuan T1 ternyata menghasilkan FC/G yang paling baik. Hal ini karena pada perlakuan tersebut dapat menghasilkan FC/G yang terendah, artinya biaya pakan yang digunakan untuk meningkatkan 1 kg bobot badan ternak paling murah.

Apabila diasumsikan biaya pakan sebesar 70% dari total biaya produksi, maka biaya total yang dibutuhkan pada perlakuan T1 adalah Rp. 7.918,69/kg bobot badan. Harga kelinci Vlaamse Reus di pasaran saat ini adalah Rp. 20.000,-/kg bobot badan, sehingga pemeliharaan kelinci dengan pakan rumput lapangan dan ampas tahu dapat memberikan keuntungan sebesar Rp. 12.081,31/kg. Jika harga kelinci setelah digemukkan lebih tinggi daripada sebelum digemukkan karena kualitas dan kuantitas dagingnya berbeda, maka keuntungan yang akan diperoleh peternak akan lebih tinggi pula.

Pada tingkat petani peternak, rumput lapangan bisa didapatkan dengan mudah tanpa membeli sehingga hal ini dapat mengurangi biaya pakan. Hasil perhitungan FC/G pada kondisi seperti ini untuk perlakuan T1 menjadi Rp 4.848,79/kg. Akibatnya biaya total menjadi Rp. 6.926,84/kg, sehingga keuntungan per kg bobot hidup menjadi Rp. 13.073,16. Jadi keuntungan yang diperoleh dari pemeliharaan kelinci dengan ransum yang terdiri dari rumput lapangan dan ampas tahu di tingkat petani peternak lebih tinggi. Apabila rumput lapangan diberi harga Rp. 50,-/kg sebagai biaya tenaga kerja petani dalam mengambil, maka FC/G menjadi Rp. 4.961,75/kg, biaya total Rp. 7.088,21/kg dan keuntungan yang diperoleh menjadi Rp. 12.911,79/kg bobot badan.

KESIMPULAN

Kesimpulan dari penelitian ini adalah limbah industri pertanian dapat digunakan sebagai pakan konsentrat bagi kelinci untuk menghasilkan produktivitas yang setara dengan penggunaan konsentrat pabrik. Penggunaan konsentrat dari limbah industri pertanian untuk ternak kelinci dapat menurunkan biaya pakan sebesar 20,82% dibandingkan dengan penggunaan konsentrat pabrik, sehingga cocok sebagai alternatif usaha dalam pemberdayaan petani miskin.

DAFTAR PUSTAKA

Aritonang, D dan M. Silalahi. 1992. Ketercernaan nutrisi jagung, onggok, gaplek, ampas sagu, ampas bir, dan ampas tahu untuk babi. Majalah Ilmu dan Peternakan 5 (2):18

Cassady, R.B., P.B. Sawin, dan J.V. Dam. 1971. Commercial Rabbit Raising. United States Department of Agriculture, Washington D.C.

Campbell, J.R. dan J.F. Lasley. 1985. The Science of Animal that Serve Humanity. 2nd Ed., Tata McGraw-Hill Publishing Co. Ltd., New Delhi.

Cheeke, P.R., N.M. Patton dan G.S Templeton. 1982. Rabbit Production. 5th Ed. The interstate Printers & Publisher, Inc., Danville.

Diwyanto, K., R. Sunarlin, dan P. Sitorus. 1985. Pengaruh persilangan terhadap karkas dan preferensi daging kelinci panggang. Jurnal Ilmu dan Peternakan 1 (10):427-430.

Ensminger, M.E., J.E. Oldfield dan W.Heinemann. 1990. Feeds and Nutrition. 2nd Ed. The Ensminger Publishing Co., Clovis

Farrel, D.J. dan Y.C.Raharjo. 1984. Potensi ternak Kelinci sebagai Penghasil Daging. Pusat Penelitian dan Pengembangan Peternakan, Bogor.

Parakkasi, A., 1999. Ilmu Nutrisi dan Makanan Ternak Ruminan. Universitas Indonesia Press, Jakarta.

Sartika, T. 1995. Komoditi kelinci peluang agribisnis peternakan. Semianar Nasional Agribisnis Peternakan dan Perikanan pada Pelita VI. Media Edisi Khusus :397-398.

Sitorus, P., S. Soediman, Y.C. Raharjo, I.G. Putu Santoso, B. Sudaryanto dan A. Nurhadi. 1982. Laporan Budidaya Peternakan Kelinci di Jawa Barat. Pusat Penelitian dan Pengembangan Peternakan, Bogor.

Steel, R.G.D. dan J.H. Torrie, 1991. Principles and Procedures of Statistics. A Biometrical Approach. 2nd Ed., McGraw-Hill International Book Company, Tokyo.

Tillman, A.D., H. Hartadi, S. Reksohadiprodjo, S. Prawirokusumo, dan S. Lebdosoekojo. 1998. Ilmu Makanan Ternak Dasar. Gadjah Mada University Press, Yogyakarta.

Comments (61) »

Rex, Kelinci Paling Prospektif

Jangan pernah menganggap remeh sesuatu yang kecil, meski itu hanya berupa kelinci. Apabila kita mampu mengelolanya dengan baik, si kecil itu mampu memberi keuntungan yang besar. Kelinci rex, misalnya, kini menjadi salah satu komoditas ternak paling prospektif.

TIDAK banyak jenis kelinci sekomplet rex. Dagingnya amat lezat, sehingga banyak restoran dan hotel berbintang di berbagai negara yang menyajikannya sebagai menu spesial. Kelinci rex juga cocok dijadikan kelinci hias, sejajar dengan kelinci angora.

Yang luput dari perhatian banyak orang, kulit dan bulu kelinci rex banyak diminati pasar internasional untuk dijadikan bahan baku jaket dan aksesoris fashion lainnya.

Menurut data BLPP Ciawi, Bogor, kulit bulu kelinci rex bisa dipakai sebagai bahan pakaian berbulu, jaket, selendang, tas, dompet, ikat pinggang, bahan pelapis kerah jaket, dan boneka. Kulit bulu bisa laku seharga 8-15 dolar AS/lembar. Jika sudah disamak, harganya menjadi 18 dolar/lembar.
Pasarnya pun sangat luas, mulai dari Eropa, Rusia, Amerika, hingga Asia Utara. Produsen kulit bulu kelinci terbesar berpusat di Hong Kong, Taiwan, Jepang, dan Korea Selatan.

Jepang bahkan minta pasokan reguler dari Indonesia sebanyak 20.000 lembar / bulan, dengan harga 8 dolar/lembar. Di Barat, mantel eksklusif yang terbuat dari 20-30 lembar kulit kelinci rex dijual seharga 3.000 dolar.

Permintaan kulit bulu kelinci rex makin meningkat, setelah berbagai aktivis pecinta lingkungan seperti Green Peace terus mengkritik maraknya aksi perburuan dan pembantaian satwa liar, untuk dijadikan bahan pakaian di negara-negara yang mengenal musim dingin.

Potensi inilah yang sekarang mulai dilirik beberapa peternak di Indonesia. Sejauh ini, baru peternak di kawasan Lembang, Kabupaten Bandung, yang paling aktif menangkap peluang tersebut. Mulai dari Desa Gudang Kahuripan hingga jalan masuk ke Peneropong Bintang Bosscha, banyak warga yang beternak kelinci rex.
Menurut Dodo, pemilik Peternakan DS Lembang, banyak pengusaha dari Singapura yang minta tiap minggu dikirimi 1.000 lembar kulit bulu kelinci rex. Sayang, permintaan itu belum bisa dipenuhi akibat keterbatasan populasi.
Beberapa perajin mencoba membuat jaket berbahan kulit bulu kelinci rex, dan hasilnya dipasarkan di beberapa gerai yang ada di kawasan Ciwalk, Jl Cihampelas Bandung. Jaket ini sangat unik, karena ada ornamen bulu kelinci di bagian lehernya.

Menu Spesial
Daging kelinci memang belum popular di Indonesia. Padahal, banyak negara yang meminta pasokan daging kelinci dari negeri ini, terutama untuk jenis rex. Dagingnya dijadikan menu spesial di restoran dan hotel berbintang.
Bobot hidup kelinci rex rata-rata 5 kg. Setelah disembelih bisa menghasilkan karkas (daging) seberat 1,5 kg. Harga daging di pasaran internasional sekitar 1,0-1,5 dolar AS/kg, hampir sama dengan pasar lokal sekitar Rp 8.000-Rp 15.000.
Daging kelinci rex mengandung kadar protein yang tinggi, dengan kandungan kolesterol yang rendah. Beberapa negara, seperti Italia, Prancis, Spanyol, Brunei, dan Singapura, menjadi pengimpor terbesar.

’’Sebagian besar peternak berpikir praktis, sehingga kelinci rex hanya diarahkan sebagai kelinci hias. Kami belum mampu memenuhi permintaan daging maupun bulu, apalagi dalam jumlah besar,’’ tutur Asep, ketua Kelompok Peternak Kelinci Kahuripan, Lembang.

Ya, kelinci rex menjadi komoditas ternak paling prospektif saat ini. Kalau begitu, mengapa Anda tidak mencoba untuk membudidayakannya? Untuk bibit, Anda bisa membelinya di Lembang. Warna bulu bervariasi, ada yang hitam, cokelat, dan belang hitam-putih. Harga induk sekitar Rp 250 ribu.

Memilih Bibit

Kelinci rex mempunyai postur tubuh yang bongsor, dengan bulu-bulunya halus dan licin. Memilih bibit kelinci rex tidak sulit. Biasanya kelinci yang sehat memiliki sifat lincah, aktif, serta nafsu makan tinggi. Fisiknya bagus (tak memiliki cacat) dan sorot matanya bercahaya.

Kalau bibit sudah terbeli, siapkan kandang untuk perkawinan, pemeliharaan anak, dan pembesaran. Kandang diletakkan dalam tempat yang cukup sinar matahari, memiliki ventilasi udara yang baik, dan berada di lingkungan yang tenang.

Untuk sepasang induk betina dan jantan, buatlah kandang berukuran panjang 120 cm, lebar 40 cm, dan tinggi 70 cm, dengan tinggi alas 50 cm dari tanah. Dalam setahun, induk betina bisa melahirkan hingga enam kali. Setiap melahirkan dapat mengasilkan sedikitnya empat ekor anak.

Anak kelinci dipelihara secara kolektif dalam kandang komunal berukuran 50 x 30 x 45 cm3. Ukuran ini dapat digunakan untuk memelihara 12 ekor anakan.
Kalau sudah agak besar, pindahkan ke kandang pembesaran dengan ukuran 200 x 70 x 70 cm3. Pisahkan kelinci berdasarkan jenis kelaminnya, untuk menghindari perkawinan dini. Kandang ini bisa digunakan untuk 12 ekor betina atau 10 ekor jantan.

Di dalam kandang harus disediakan wadah pakan dan wadah air minum.
Pakan terdiri atas sayuran hijau, jerami, biji-bijian, umbi, dan konsentrat. Makanan hijau yang bisa diberikan antara lain rumput, kangkung, wortel, daun pepaya, daun talas, dan lain-lain.

Sebenarnya kelinci termasuk hewan yang tidak mudah sakit. Penyakit yang seringkali diderita adalah scabbies, yaitu sejenis kudis di kulit yang sangat gatal. Penyakit ini biasa terjadi jika kandang terlalu lembab. (Yustisi Ardhi-32)

© 2008 suaramerdeka.com. All rights reserved

Comments (35) »

Ikuti

Get every new post delivered to your Inbox.